Фрукти проти овочів

” Фрукти проти овочів “, Олексій Коваленко Вважаєте, що підручники з ботаніки можуть читати лише завзяті й нецікаві зануди? Прочитайте книжку Олексія Коваленка та переконайтеся в тому, що ботаніка — дуже помічна наука в повсякденному житті, а ще вона допомагає вгледіти справжню суть рослин, які ми щодня споживаємо в їжу, бачимо чи нюхаємо. Чому кавун не ягода, а томат — це фрукт, розповідає працівник Національного науково-природничого музею НАН України й автор блогу “Довколаботаніка” Олексій Коваленко. Чим особлива ця книжка? По-перше, це — чудовий нонфікшн від українського автора, який перебуває на межі між дотепною балачкою про світ довкола, фрукти й овочі зокрема, та науковою книгою про серйозні ботанічні справи: селекцію рослин і наукові дослідження. По-друге, до топу наукових книг із ботаніки від українських авторів можна цілком заслужено зарахувати “Фрукти проти овочів”. І зрештою, ця книжка переверне ваше уявлення про фрукти та овочі докорінно. Ви дізнаєтесь, які насправді звичні для вас фрукти та овочі, а також прочитаєте про справжнісінькі ботанічні міфи: як лікували безпліддя й укуси скорпіона огірками та чому листя салату “примножувало” чоловічу силу, на думку людей минулих століть. Після прочитання книжки ви точно будете більше звертати увагу на те, що їсте, світ овочів і фруктів перевернеться догори дриґом, і ви навіть стане трошки ботаніком. А якщо після читання ви захочете ще спробувати на смак усіх “героїв книги”, то неодмінно оберіть найпривабливішу серед