График работы:
Пн - Вс: 10:00 - 20:00

Ваша корзина покупок пуста.

Итого: 0,00 ₴

Кухня народов Запада и Востока

Больше изображений

Кухня народов Запада и Востока

Добавить отзыв

Доступность: Есть в наличии

32 000,00 ₴

Дополнительная информация

Автор Григорий Дубовис
Издательство Красовицький Е.А. ФОП
Артикул Кас00059273
Язык Русский
Тип печати Цветная печать
Обложка Кожаная

Подробности

Восточная кухня — общий термин для кухни народов востока, Индии, Кавказа и балканского полуострова. Основу пищи составляют баранина и рис, смесь которых в сухом виде образует плов, а в жидком — шурпу. Особенностью восточной кухни является отсутствие супов в европейском понимании.западная кухня — это обобщающий термин для обозначения разнообразных кухонь стран Европы. Общим для европейской кухни являются обилие мясных и овощных блюд, а также вторичная роль различных приправ и соусов при готовке (из-за характерного желания сохранить истинный вкус компонентов), обилие изделий с применением пшеничной муки. В издании «кухня народов востока и запада» — особенности, национальные традиции сопровождаются занимательными историями и легендами, рецепты блюд — богатым фотографическим материалом. Два тома «кухня народов востока» и «кухня народов запада» сшиты под одной крышкой переплета. Переплет книг изготовлен из натуральной переплетной кожи специальной выделки «наппа», производство Украина.
Читать полностью

Отзывы пользователей

Напишите ваш собственный отзыв

Вы пишете отзыв на товар: Кухня народов Запада и Востока

Как вы оцениваете этот товар? *

  1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звёзд
Оценка

Метки товара

Используйте пробелы для отделения меток. Используйте одинарные кавычки (') для фраз.